おとめ心ってどんなイチゴ?


=おとめ心の特徴=

甘さと酸味のバランスが良く、香りは、他のものと比べると強いイチゴです。果皮は、光沢があり、果肉も硬いので生食・加工にも向いています。日持ちの良いイチゴで、人気上昇中の品種です。

甘さと酸味のバランスが良く、香りが良い おとめ心


=おとめ心の糖度(平均)=


山形県庄内産おとめ心はミツバチ交配を行っています!
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JAそでうらのいちご部会で、おとめ心を出荷している農家は、約60名です。生産者、JAが一体となって、栽培に取り組んでいます。
袖浦地域は山形県北西部に位置した砂丘地帯です。水の恵み・自然の恵みいっぱいのこの地域では、昼夜の気温差・砂丘地ならではの水はけの良さで、甘みいっぱいのいちごを育てています。

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